• Vegan – bunt und schmackhaft: Kamut - Walnussbrot mit Backanleitung

    Vegan – bunt und schmackhaft: Kamut - Walnussbrot mit Backanleitung

    Kamut ist ein besonderes Getreide, denn es ist eine alte Getreidesorte, der sogenannte Khorasan-Weizen. Er enthält mehr wertvolles Eiweiß als der normale Weizen. Und Walnüsse haben neben dem guten Geschmack eine hohe antioxidative Wirkung. Sie beugen daher Herz-Kreislauferkrankungen wie auch Krebs vor und helfen vor allem durch ihre Inhaltsstoffe bei der Bildung des Schlafhormons Melation. Achten Sie darauf, dass sie nicht ranzig schmecken!

Vegan – bunt und schmackhaft: Kamut - Walnussbrot mit Backanleitung

Vegan – bunt und schmackhaft: Kamut - Walnussbrot mit Backanleitung

Mit ursprünglichem Getreide leckeres und gesundes Brot backen - hier sehen Sie es wie es geht. Vom Bäckermeister persönlich zum Nachmachen vorgeführt. Kamutvollkornmehl enthält als Urgetreide besonders viel pflanzliches Eiweiß.

Vegan – bunt und schmackhaft: Tomatenaufstrich

Vegan – bunt und schmackhaft: Tomatenaufstrich

Sie brauchen einen herzhaften Aufstrich? Nicht aus der Dose, sondern frisch, gesund, rein pflanzlich und schnell zubereitet? Sehen Sie hier wie dieser Tomatenaufstrich ruck-zuck gelingt. Guten Appetit!

Vegan – bunt und schmackhaft: Haferbrot, laktosefrei und ohne Hefe

Vegan – bunt und schmackhaft: Haferbrot, laktosefrei und ohne Hefe

Dieses Haferbrot hat es in sich. Mit der reichsten Vitamin-, Mineralstoff-, und Nährstoffmenge unter den üblichen Getreidesorten ist dieses Brot zudem hefefrei, lactosefrei und glutenarm (bei Verwendung von glutenfreiem Hafer sogar glutenfrei!)

Vegan – bunt und schmackhaft: Haferflocken-Frühstück

Vegan – bunt und schmackhaft: Haferflocken-Frühstück

Ein rein pflanzliches Frühstück - gehört zum guten Start in den Tag. Frisches Obst und gesunde Nüsse in kreativer Kombination. Schauen Sie sich hier an, wie es gelingt - ganz ohne Kuhmilch.

Banane-Orangen-Rohkost-Kuchen

Banane-Orangen-Rohkost-Kuchen

Lust auf etwa Süßes, aber gesund soll es sein? Kein Backofen greifbar? Hier eine leckere, rein pflanzliche Alternative aus unserem Kochstudio. Anschauen und selbst ausprobieren!

Käsekuchen mit Himbeeren

Käsekuchen mit Himbeeren

Früchte, Süßes, Himbeer-Käsekuchen. Hier eine leckere, rein pflanzliche Alternative aus unserem Kochstudio. Anschauen und selbst ausprobieren!

Süßkartoffelpfanne - Kochvorführung

Süßkartoffelpfanne - Kochvorführung

Wochenendeinkauf schon geplant? Probieren Sie doch mal die Süßkartoffel. Mit der Süßkartoffelpfanne landen Sie bestimmt nicht nur bei Pflanzenköstlern einen Volltreffer. Wie, das sehen Sie hier.

Bunter Sommersalat mit Wildkräutern

Bunter Sommersalat mit Wildkräutern

Wildkräuter sind eine ideale Quelle an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Wie man sie gut einfach kombiniert und zubereitet, damit sie nicht nur essbar sind, sondern schmecken, sehen Sie hier - mit Spaß und wertvollen Tipps!

Rezept: Cashew-Sesam-Kräcker

Rezept: Cashew-Sesam-Kräcker

Mal eigene leckere Mineralstoff-Kräcker backen -  kalziumreich durch Sesam, magnesium- und kaliumreich durch Cashew - am besten in Bioqualität aus dem Newstartcenter-Shop!

Das große Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernährung

Das große Handbuch der vegetarischen Vollwert-Ernährung

  • Über 420 abwechslungsreiche Rezepte
  • Frei von tierischem Fett und tierischem Eiweiß
  • 22 aktuelle Themen legen die Zusammenhänge zwischen Gesundheit und Ernährung dar
  • Über 480 Seiten gebunden
FRÜHSTÜCKEN WIE EIN KÖNIG

FRÜHSTÜCKEN WIE EIN KÖNIG

Nehmen Sie sich Zeit fürs Frühstück? Was Sie von einem guten Start in den Tag haben? Ein längeres (!) und glücklicheres Leben. Es lohnt sich darüber nachzudenken und - einfach ausprobieren!

Frühstücksrezept Granola

Frühstücksrezept Granola

Vollwertige Müsli-Bestandteile für unterwegs, das bietet das Granola Rezept. Ergänzt mit frischem Obst eine Mahlzeit, die stärkt und frisch macht.

FRÜHSTÜCKSIDEEN

FRÜHSTÜCKSIDEEN

Wie mögen Sie das Frühstück - süß oder pikant? Tipps wie es einfach, nahrhaft und wohlschmeckend wird.

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